Weißburgunder QW Kaiserstuhl 2020 Trautwein
10,00 €
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Unsere Expertise
Titel | Weißburgunder QW Kaiserstuhl Trautwein |
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Erzeuger | Trautwein – Bahlingen-Kaiserstuhl |
Anbaugebiet | Deutschland Baden/Kaiserstuhl |
Rebsorte | Weßburgunder |
Jahrgang | 2020 |
Temperatur | 10-12 C° |
Lagerzeit | jetzt 1-2 Jahre |
Qualität | Qualitätswein |
Geschmack | trocken |
Passt zu | Risotto, geräucherte Forelle, Fischterrinen |
kontrolliert durch | DE-ÖKO-006 |
Anbauverband | Demeter |
Gesamtsäure | 3,4 g/l |
Restzucker | 6,3 g/l |
Alkohol | 12, 40 %Vol |
Weinstil | ausgewogen |
Langtext | Anne-Christin Trautweins Intension bei ihren Gutsweinen ist unprätentiös und bodenständig: Solide, frisch und sortentypisch sollen sie sein. Unkomplizierter Genuss ganz ohne Tamtam. Wiesenkräuter und geriebene Nüsse in der Nase, Williamsbirne, Pfirsich und Mandarine am Gaumen, dezent cremig und mit wirklich frischem Säuregerüst. Mission erfüllt würde ich sagen. |