Ténèbres G.S.M. 2021 rot
8,90 €
11,88 € / l
Unsere Expertise
Hinweis auf Allergene | enthält Sulfite |
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Land | Frankreich |
Region | Languedoc |
Herkunft | Pays d'Oc IGP |
Weingut | Cave de Cruzy |
Rebsorte | Grenache, Syrah und Mourvèdre |
Beschreibung | Tiefes Rubinrot in der Robe. Intensives und komplexes Bouquet nach roten und schwarzen Früchten, etwas Pfeffer und einem Hauch Nelke. Sehr gut strukturiert am Gaumen mit perfekter Balance zwischen Kraft und Eleganz. |
Boden | Kalk-Tonböden |
Weinbereitung | Traditionelle Weinbereitung in Edelstahltanks nach Rebsorten getrennt. Beim Ausbau des Syrah-Anteils kommt Eichenholz zum Einsatz. |
Restzucker | 9,10 g/l |
Säure | 3,25 g/l |
Alkohol | 13,00 %Vol |
Trinktemperatur | 15 °C bis 17 °C |
Trinkreife | Jetzt, drei bis vier Jahre lagerfähig. |
Langtext | Fürchtet euch nicht – Cave de Cruzy In der Finsternis funkeln Weine wie ihre Cuvée aus Grenache, Syrah und Mourvèdre umso mehr, müssen sich die Winzergenossen von Cruzy gedacht haben. Der samtweiche Rote aus dem östlichen Languedoc verströmt mit seiner üppigen Frucht von reifen roten und dunklen Beeren dann auch so viel Wärme und Kraft, dass Ihnen vor seinem Namen Ténèbres (fr.: Finsternis) nicht gruseln muss. Wenn dann noch ein herzhaftes, der Jahreszeit angemessenes Essen auf den Tisch kommt, strahlen sicher auch die Augen Ihrer Gäste wie die Sterne auf dem Etikett. |