Name: Ritardat.Primitivo
SKU: 11552
Price: 12.50 EUR
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Die italienische Antwort auf die französischen Vin Doux Naturel: ein Festival an Aromen in Nase und Mund: Überreife rote Frucht, Kirschmarmelade, getrocknete Feigen, Zimt und Vanille in einem seidigen Gewand bei perfekter Balance zwischen Süße und Säure

Ritardat.Primitivo

12,50 €

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Artikelnummer 11552 Kategorie Rotwein

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Hinweis auf Allergene	enthält Sulfite
Land	Italien
Region	Apulien
Weingut	Vigneti del Salento
Herkunft	Primitivo di Manduria Dolce Naturale
Rebsorte	100% Primitivo
Beschreibung	Die italienische Antwort auf die französischen Vin Doux Naturel: ein Festival an Aromen in Nase und Mund: Überreife rote Frucht, Kirschmarmelade, getrocknete Feigen, Zimt und Vanille in einem seidigen Gewand bei perfekter Balance zwischen Süße und Säure
Weinbereitung	Die Trauben werden erst per Hand gelesen, wenn sie fast eingetrocknet sind. Nach der Weinbereitung reift der Primitivo für sechs Monate in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche
Boden	Ton-Kalkboden
Restzucker	59,90 g/l
Säure	3,85 g/l
Alkohol	13,57 %Vol
Trinktemperatur	16 °C bis 18 °C
Trinkreife	Jetzt

Ritardat.Primitivo

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