Metzger Greenvieh Weißburg
8,80 €
11,73 € / l
Unsere Expertise
Titel | Uli Metzger Greenvieh Weißburgunder |
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Erzeuger | Weingut Metzger |
Region | PfalzPfalz QbA |
Rebsorte | 90% Weißburgunder, 10% Pinot Auxerrois |
Boden | Ton-Kalkboden |
Weinbereitung | traditionell |
Beschreibung | Ausbalancierter Duft mit schönen Noten von reifen Mirabellen, etwas Birnenkompott sowie einem Hauch von Vanillezucker und gerösteten Mandeln. Weich am Gaumen mit milder Säure, angenehm schlank und süffig. |
Lagerfähigkeit | 2 Jahre |
Trinkreife | Jetzt |
Säure | 6, 50 g/l |
Gesamtalkohol | 12, 00 %Vol |
Zucker | 7, 60 g/l |
Hinweis auf Allergene | enthält Sulfite |
Trinktemperatur | 8 °C bis 10 °C |
Langtext | Sympathievieh – Weingut Metzger Im Straßenverkehr sind Rindviecher, egal ob freilaufend oder hinterm Steuer, nicht so gern gesehen. Auf Weinetiketten scheinen sie dagegen ausgesprochene Sympathieträger zu sein. Wie anders sollen wir uns den durchschlagenden Erfolg von Uli Metzgers Greenvieh erklären. Der Jungwinzer mit dem irreführenden Namen liebt es (nomen est omen) deftig, zumindest was seine Etiketten angeht. Die ziert ein Rindvieh, das er genüsslich in seine kulinarischen Bestandteile zerlegt hat. Sein Weißburgunder „Greenvieh“ ist mit viel Saft am Gaumen und einer Frucht von reifen Mirabellen und Birnen, den Noten von in Butter gebräunten Mandeln und seiner milden Säure so süffig, dass Sie das arme Tier bestimmt nicht lange zappeln lassen. |