Kraftvoll und unbezähmbar. So beschreibt Uli Metzger seinen Schwarzer, der sich wie ein wilder Bulle am Gaumen austoben soll. Als einer der wenigen Winzer in der Region kultiviert der experimentierfreudige Metzger in der nördlichen Pfalz die klassischen bordelaiser Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot, die sich hier zu einer harmonischen Bordeaux-Cuvée nach Pfälzer Art vereinen


Der Weinladen

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