Freundschaftsdienst – Domaine Manciat-Poncet Manchmal findet man sie eben doch, die Stecknadel im Heuhaufen. Ganze sieben Hektar groß ist das Weingut von Marie-Pierre Manciat-Poncet in Chaintré, und von ihrem Mâcon-Villages aus der Gemarkung Charnay gibt es nur ein paar tausend Flaschen. Ein klassischer weißer Burgunder, Chardonnay pur, ohne Holz, dafür aber mit Schmelz, feiner exotischer Frucht, mineralischen Noten, Länge . eben so, wie er sein soll, und wie wir ihn schon lange gesucht haben. Dazu ist er für um die elf Euro nach Burgunder Maßstäben auch noch ein Schnäppchen. Selbstverständlich hätten wir ihn früher oder später – bei unserer Weinhändler-Ehre – auch ganz allein gefunden. Durch die Vermittlung der Ehrharts, unserer Winzer im elsässischen Wettolsheim, ging's allerdings schneller und ohne langwieriges Anbaggern. Kleine, gefragte Erzeuger zeigen sich manchmal recht spröde gegenüber neuen Handelspartnern. Da sind "Türöffner" wie Philippe und Corinne, die mit Marie-Pierre befreundet sind, ausgesprochen hilfreich. Vielen Dank noch mal für den Freundschaftsdienst.