Sauternes ist eigentlich eine Trockenbeerenauslese. Das heißt, der Wein wird in dem Anbaugebiet Bordeaux, genauer in Sauternes, aus edelfaulen Trauben gekeltert. Sauternes sind mit die teuersten Weine der Welt. Allerdings ist Anne Marie Leglise wirklich fair. Jahr für Jahr erzeugt sie auf ihrem Château Lamourette einen feinen und hochgelobten Sauternes und bietet diesen Wein für relativ kleines Geld an. Das sollten Sie nutzen. Eine Flasche dieses Weines, gutes Brot und ein Stück Roquefort – fertig ist das geniale Dessert für Sie und Ihre Gäste. Im Glas ist der Wein kräftig goldgelb. Das opulente Bouquet verströmt delikate Aromen von Tropenfrüchten, Bananen und Toffee. Am Gaumen ist der Wein harmonisch, reichhaltig und lange nachhallend. Süße und Säure sind perfekt ausgewogen, so dass der Wein sehr erfrischend fruchtig schmeckt. Genial zu Roquefort, genial zu Obstdesserts, genial zu Foie Gras und eigentlich auch ganz für sich selbst. Trauen Sie sich!