Korrell Grauer Burgunder vom Tonmergel
13,60 €
18,12 € / l
Unsere Expertise
Titel | Korrell Grauer Burgunder vom Tonmergel |
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Land | Deutschland |
Erzeuger | Weingut Korrell |
Region | Nahe QbA |
Rebsorte | 100% Grauburgunder |
Boden | Tiefgründiger Tonmergel |
Weinbereitung | traditionell |
Beschreibung | Rebsortentypische, fruchtig-nussige Nase mit Anklängen von Vanille, die sich auch am Gaumen wiederfinden. Trocken und saftig, gehaltvoll mit feiner Säure und cremigem Schmelz im Abgang. |
Lagerfähigkeit | etwa 2 Jahre |
Trinkreife | Jetzt |
Säure | 6, 20 g/l |
Gesamtalkohol | 13, 00 %Vol |
Zucker | 4, 60 g/l |
Hinweis auf Allergene | enthält Sulfite |
Empfehlung | Zu kräftigen Fischgerichten, Kalbsfleisch oder zu Kürbis und Pilzgerichten. |
Trinktemperatur | 8 °C bis 11 °C |
Langtext | Nahe am Besten – Weingut Korrell Über mangelnden Zuspruch können sich Martin und Britta Korrell wirklich nicht beklagen. Mit drei Trauben vom Gault-Millau, vier Fs vom Feinschmecker und drei Sternen von Eichelmann gehört das Weingut in Bad Kreuznach zu den absoluten Top-Betrieben an der Nahe, auf dem sich die Fachwelt die Klinke in die Hand gibt. Wenn dann noch vier (sic!) ebenso herzige wie temperamentvolle Kinder dazukommen, dürfen die Korrells wohl mit Fug und Recht von einem ausgefüllten Leben sprechen. Wir wollen hier aber lieber von ihrem Grauburgunder trocken reden. Der kraftvolle Weiße begeistert mit verschwenderischer sortentypischer Frucht und viel Schmelz am Gaumen und erzielte in unserer Verkostung Bestnoten. Sicher wird er auch Ihnen noch mehr Bewunderung abringen als die reine Kinderzahl |