gutvonbeiden Cuv.Scheinwerfer
12,00 €
16,00 € / l
Unsere Expertise
Hinweis auf Allergene | enthält Sulfite |
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Land | Deutschland |
Region | Pfalz |
Herkunft | Pfalz QbA |
Weingut | gutvonbeiden Müller & Laqué |
Rebsorte | Cabernet Dorsa, Cabernet Sauvignon, St. Laurent |
Beschreibung | Schmackhafte und kraftvolle Cuvée aus St. Laurent, Spätburgunder und der noch jungen Rebsorte Cabernet Dorsa" (Kreuzung aus Cabernet Sauvignon und Dornfelder). Tiefdunkel im Glas mit feinem Duft von schwarzen Beeren, untermalt von Zimt und Pfeffer. |
Weinbereitung | Traditionell, Ausbau im Fass für zehn Monate |
Boden | Ton-Kalk-Lehmböden |
Restzucker | 0,02 g/l |
Säure | 5,20 g/l |
Alkohol | 13,64 %Vol |
Trinktemperatur | 15 °C bis 17 °C |
Trinkreife | Jetzt, etwa fünf Jahre lagerfähig |
Langtext | Gewollt – Gut von Beiden Orthographisch ist der Name für das Weingut von Philipp Müller und Jochen Laqué immer noch "gewagt". Wir haben früher schon darauf hingewiesen, dass "beide" in all seinen Beugungsformen klein geschrieben wird. Aber auch mäkelige Germanisten müssen zugeben, dass tatsächlich gut ist, was von beiden kommt. Ihr Roter aus St. Laurent, Cabernet Dorsa und Spätburgunder kündigt mit seinem tiefdunklen Auftreten im Glas schon an, was auf den Gaumen zukommt: ein mächtiger Rotwein mit viel Saft und Kraft, intensiven Aromen von schwarzen Beeren, Zimt und Pfeffer und samtweichen Tanninen. Allein sein Name "Scheinwerfer" scheint uns wieder etwas zu gewollt. |