Stilvoller, milder und aromatischer Grappa aus Nebbiolo- und Barbera-Trester, mit fruchtiger und würziger Blume. Die Trester werden getrennt in kleinen Destillierblasen durch unstetiges Verfahren gebrannt. Dieses Verfahren gewährleistet eine sanfte Behandlung der Trester, damit die ursprünglichen Blumen bewahrt werden können.