Helle zitronengelbe Robe, sehr klares und intensives Bouquet mit Verdejo-typischen Aromen von weißen Blüten und leichter Fenchelnote. Frisch und voll am Gaumen mit samtigem Auftakt und lang anhaltendem Finale
Cuatro Ryas Verdejo
8,00 €
Nicht vorrätig
Unsere Expertise
| Hinweis auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|---|
| Land | Spanien Rueda |
| Herkunft | Rueda DO |
| Weingut | Cuatro Rayas |
| Rebsorte | 100% Verdejo |
| Beschreibung | Helle zitronengelbe Robe, sehr klares und intensives Bouquet mit Verdejo-typischen Aromen von weißen Blüten und leichter Fenchelnote. Frisch und voll am Gaumen mit samtigem Auftakt und lang anhaltendem Finale |
| Restzucker | 2,10 g/l |
| Säure | 5,80 g/l |
| Alkohol | 13,10 %Vol |
| Empfehlung | Zu Pasta, Risotto, gegrilltem Fisch und weißem Fleisch. |
| Trinktemperatur | 7 °C bis 9 °C |
| Trinkreife | Jetzt, zwei bis vier Jahre lagerfähig |
| Langtext | Ass im Ärmel – Bodegas Cuatro Rayas Ángel Calleja ist einer der bekanntesten und renommiertesten Önologen Spaniens und eigentlich kein Spieler. Bei unserer Verkostung im März allerdings zog er zuletzt ein Ass aus dem Ärmel, gegen das wir keine Argumente mehr auf der Hand hatten: einen wundervoll cremigen und kraftvollen Weißen von 40 Jahre alten Verdejo-Reben aus der DO Rueda. Sein athletischer Körper hüllt sich in filigrane Frucht, um die sich bis ins beeindruckende Finale hinein eine verführerische Süßholznote rankt. Als Señor Calleja dann noch den Preis nannte, konnten wir uns nur noch geschlagen geben. |