Bordeaux-Connection – Vignobles Aubert Manche heiraten, weil sie „müssen“, andere um Steuern zu sparen. Aus solch niederen Beweggründen hätten Alain Aubert und Bernadette Faure niemals geheiratet. Selbstverständlich hätte er aus Liebe um Bernadettes Hand angehalten, sagt Alain. Dass Bernadette 140 Hektar Weinberge in bester Lage an der Côte de Castillon mit in die Ehe gebracht hat, zu seinen 150 in St.-Emilion, das sei ihm völlig wurscht gewesen. Schön, dass es so etwas gibt. Ihren Château Hyot Prestige sollten Sie unbedingt probieren. Die Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc geht ohne weiteres als Saint-Emilion Grand Cru durch, kostet aber nur Côtes de Castillon. Mit seiner üppigen, reifen Frucht, seinem Schmelz und dem perfekt eingebundenen Holz hatte er schon mit dem ersten Schluck unser Herz gewonnen.