Intensiver Duft von Kirschen und Pflaumen, unterlegt mit würzigen Noten und etwas Leder. Samtig und weich am Gaumen bei mittlerem Körper
Cathar Roble Duero
13,10 €
Nicht vorrätig
Unsere Expertise
| Hinweis auf Allergene | enthält Sulfite |
|---|---|
| Land | Spanien |
| Region | Kastilien-León |
| Herkunft | Ribera del Duero DO |
| Weingut | Bodegas Abanico S.A |
| Rebsorte | 100% Tempranillo (25 Jahre alte Rebstöcke) |
| Beschreibung | Intensiver Duft von Kirschen und Pflaumen, unterlegt mit würzigen Noten und etwas Leder. Samtig und weich am Gaumen bei mittlerem Körper |
| Boden | Sandige Kalk-Lehmböden |
| Weinbereitung | Traditionelle Weinbereitung mit modernster Kellertechnik. Sechs Monate Ausbau in Fässern aus französischer Eiche |
| Restzucker | 1,40 g/l |
| Säure | 4,70 g/l |
| Alkohol | 13,90 %Vol |
| Trinktemperatur | 16 °C bis 18 °C |
| Trinkreife | Jetzt, drei bis vier Jahre lagerfähig |
| Langtext | Hundertprozentig – Bodegas Abanico Die DO Ribera del Duero steht in dem Ruf, einige der besten Rotweine des Landes hervorzubringen. Hier wird ein besonderer Klon der spanischen Edelrebe Tempranillo, die "Tinta del Pais", angebaut. Sie allein liefert die Trauben für den Cathar Roble der Bodegas Abanico, einen wundervoll ausdrucksstarken und fruchtbetonten Roten. Bei ihm stehen die Aromen von reifen Kirschen und Pflaumen im Vordergrund, zu denen sich noch feine Würznoten gesellen. Der sechsmonatige Ausbau im Holz gibt dem Wein mit seinen seidigen Tanninen den letzten Schliff. |