Buscher Dornfelder lieblich
9,80 €
13,08 € / l
Unsere Expertise
Titel | Jean Buscher – Dornfelder |
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Land | Deutschland |
Erzeuger | Weingut Jean Buscher |
Region | RheinhessenRheinhessen QbA |
Rebsorte | 100% Dornfelder |
Boden | Kalk-Lehmboden |
Weinbereitung | traditionell |
Beschreibung | Ein Dornfelder mit sanfter Fülle und deutlicher Natursüße. Das feine Beerenaroma wird durch die äußerst dezente Gerbsäure und die feine Süße gefördert. |
Trinkreife | Reifehöhepunkt nach 2-3 Jahren |
Säure | 5, 60 g/l |
Gesamtalkohol | 11, 00 %Vol |
Zucker | 28, 00 g/l |
Hinweis auf Allergene | enthält Sulfite |
Trinktemperatur | 12 °C bis 17 °C |
Langtext | Vom Könner für Kenner – Weingut Jean Buscher Wein und Kunst gehören für Jean Michael Buscher, der das Weingut Jean Buscher in der 4. Generation führt, untrennbar zusammen. Jedes Jahr zum 1. Mai lädt er daher zu einer Vernissage sowie zu einem „musischen Rendezvous“. Ein vom jeweils ausstellenden Künstler entworfenes Etikett wird zu diesem Anlass in Metall geprägt, handkoloriert und schmückt schließlich in limitierter Auflage einen ausgewählten Wein des Jahrgangs. Die Kunst des Weinmachens kommt dabei nicht zu kurz. Zusammen mit Kellermeister Jochen Drück zeigt der Winzer mit dem akkuraten Haarschnitt, dass die Dornfelder-Rebe zu mehr taugt als roten Belanglosigkeiten – wenn man ihr nur die gebührende Sorgfalt zukommen lässt. Nur Trauben aus den besten Parzellen der Bechtheimer Weinberge werden verwendet. Durch niedrige Erträge, selektive Handlese und schonende Behandlung im Keller will man Weine erhalten, die höchsten Ansprüchen gerecht werden – getreu dem Buscher-Motto: „Weine vom Könner für Kenner.“ |