Bianai Tempranillo
8,10 €
Nicht vorrätig
Unsere Expertise
Hinweis auf Allergene | enthält Sulfite |
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Land | Spanien |
Region | Rioja |
Herkunft | D.O.Ca. Rioja |
Weingut | Bianai Ugalde |
Rebsorte | 90% Tempranillo, 10% Garnacha |
Beschreibung | Dunkles Purpurrot mit violetten Reflexen. Harmonisches und fruchtiges Bouquet nach süßen Erdbeeren mit würzigen Anklängen. Rund, weich und ausgewogen im Geschmack bei feiner Balance von Frische, Kraft und saftiger Frucht |
Weinbereitung | Ergänzt durch einen kleinen Teil Garnacha, der für noch mehr Fülle und Frucht sorgt, wird der Tempranillo nach kontrollierter Gärung im Edelstahltank früh auf die Flasche gezogen, was ihn zu einem angenehm zugänglichen und geschmeidigen Rioja macht |
Boden | Eisenhaltige Lehmböden und Schwemmland |
Restzucker | 1,50 g/l |
Säure | 4,50 g/l |
Alkohol | 13,50 %Vol |
Empfehlung | Zum Barbecue, deftigen Eintöpfen, Pasta- und Gemüsegerichten |
Trinktemperatur | 16 °C bis 18 °C |
Trinkreife | Jetzt, zwei bis drei Jahre lagerfähig |
Langtext | Altmeister – Bodegas Ugalde Es müssen ja nicht immer die Shootingstars sein. Die Bodegas Ugalde gehört zu den ältesten Weingütern der Rioja, und ihr Gründer Felipe Ugalde baute hier schon Wein an, lange bevor das Anbaugebiet in den Rang einer DO erhoben wurde. Esperanza Elías, die heute das Gut in Viana am Nordufer des Ebro als Önologin leitet, hat sich offensichtlich den Ehrgeiz des Gründers zu eigen gemacht, es unter die besten Erzeuger des Landes zu bringen. Kein anderer konnte in unserer großen Spanien-Verkostung mit solch durchgängig hohen Bewertungen überzeugen. Schon der "Basiswein" aus 90 Prozent Tempranillo und zehn Prozent Garnacha macht mit seiner frischen Frucht von roten Beeren und viel Saft am Gaumen richtig Spaß. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt ihm seinen jugendlichen Charme und macht ihn damit zum perfekten Begleiter für sommerliches Grillvergnügen. |