Das Gut Domaine de Menard liegt an einem für die Gascogne einzigartigen Ort, nahe dem Jakobsweg. Ursprünglich befand sich hier das Meer, daher sind im Unterboden und zwischen den Reben heute noch Reste von Muscheln und faszinierende Fossilien zu finden. Auf Domaine de Menard gedeihen vor allem die "atlantischen" Rebsorten wie Colombard, Ugni Blanc und Sauvignon Blanc, die, unterstützt durch das exzellente Mikroklima zu charakteristischen und wunderbar erfrischenden Weinen werden. Terroir, Tradition, ein hoher Anspruch und solides Wissen machen die Weine von Domaine de Menard zu einem großen Vergnügen.