Calice Negroamaro
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Unsere Expertise
Titel | Sammarco – Linea Calice Negroamaro |
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Erzeuger | Le Vigne di Sammarco |
Region | ApulienIGP Salento |
Rebsorte | 100% Negroamaro |
Boden | Ton-Kalkboden |
Weinbereitung | Traditionelle Weinbereitung und Ausbau im Edelstahltank. |
Beschreibung | Intensives Rubinrot in der Robe. Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume und einer Spur Thymian im Bouquet. Vollmundig und weich am Gaumen mit üppiger Frucht und seidigen Tanninen. |
Lagerfähigkeit | bis zu 3 Jahre |
Trinkreife | Jetzt |
Säure | 5, 84 g/l |
Gesamtalkohol | 13, 00 %Vol |
Zucker | 11, 00 g/l |
Hinweis auf Allergene | enthält Sulfite |
Empfehlung | Zu Vorspeisen ebenso gut geeignet wie zu Lamm- und Wildgerichten. |
Trinktemperatur | 16 °C bis 18 °C |
Langtext | Famiglia Rizello Der Negroamaro der Familie Rizzello umschmeichelt die Nase mit Aromen von Schwarzkirschen, Pflaumen und einer Spur Thymian und mit seiner üppigen Frucht und seinen seidigen Tanninen kann er begeistern. |