Positiv – Cantina Tollo "Prova A" Die Geschichte ist schnell erzählt. Bei einem Treffen auf der Vinitaly drückte uns Riccardo Tiberio, der etwas wortkarge Chef der Cantina Tollo, zwei Flaschen in die Hand: "Probiert mal, wenn ihr zu Hause seid." Wir kannten den Herrn der Winzergenossen in Tollo lange genug, um den "Hausaufgaben" mit Spannung entgegen zu sehen. Unter den Genossenschaften der Abruzzen ist die Cantina Tollo Primus, und die anderen sind pares. Was verbarg sich also in den beiden Flaschen mit den nüchternen Aufschriften "Prova A" und "Prova B" (Prova = Probe) ? Die Test-Cuvées für einen neuen Montepulciano d'Abruzzo. Dem Montepulciano d'Abruzzo "Valle d'Oro", Publikumsliebling und Dauerseller der Cantina, sollte eine GTI-Version an die Seite gestellt werden. Schöner, voller, weicher. Leider auch schneller leer, denn Probe A war eindeutig positiv (ein Schelm, der irgendwelche Parallelen zu den Rad-Profis sieht, die im Trikot der Cantina Tollo fahren), ein Mund voll Wein, seidenweich, ohne dass die kurze Barrique-Passage den Blick auf die satte rote Frucht verstellt. So machen Hausaufgaben Spaß. Anschließend haben wir uns tagelang das Gehirn zermartert, wie wir den Wein nennen sollen. Dann dachten wir uns, warum eigentlich und sind einfach beim Ursprung geblieben. Inzwischen ist der "Prova A" seit Jahren ein Renner in unserem Sortiment und hat den Valle d'Oro längst umrundet. Noch immer kommt er weinig mild daher, voll und angenehm im Geschmack, trocken und weich mit wunderschönen Kirscharomen und samtigen Tanninen. Gerteu dem Erfolgsrezept der Cantina Tollo: Viel Wein fürs Geld.