Château Labadie Médoc
15,00 €
20,00 € / l
Unsere Expertise
Titel | Château Labadie Cru Bourgeois Médoc AC |
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Land | Frankreich |
Erzeuger | Château Labadie |
Region | BordeauxMédoc AC |
Rebsorte | 52% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon, 4%, Cabernet Franc, 3% Petit Verdot |
Boden | Lehm-Kalk-Kieselböden |
Weinbereitung | Traditioneller Stil bei modernster Technik.Entwicklung der fruchtigen Aromen durch Maischung bei niedriger Temperatur vor der Gärung im Edelstahltank. Anschließend 12 Monate Fasslagerung. |
Beschreibung | Schön garnierte rote Robe, offenes Bouquet von Röstnoten, würziger Süße, Feigen und schwarzen Früchten. Rund am Gaumen mit angenehmen Tanninen, die dem Wein Volumen und seine fruchtige Note geben. Lang anhaltendes und aromatisches Finale. |
Trinkreife | Jetzt (dekantiert), sechs bis acht Jahre ausbaufähig. |
Säure | 3, 60 g/l |
Gesamtalkohol | 14, 50 %Vol |
Zucker | 0, 50 g/l |
Hinweis auf Allergene | enthält Sulfite |
Trinktemperatur | 16 °C bis 18 °C |
Langtext | Château Labadie Immer, wenn wir mit Jérôme Bibey telefonieren, sitzt er auf dem Trecker und sein knorriger Südwest-Akzent wird untermalt vom Tok-tok-tok des Diesels. Er ist Vollblutwinzer, hat nichts vom großspurigen Gehabe mancher Nachbarn von den großen Châteaus im Médoc, und schon bei unserem ersten Kontakt stimmte nicht nur der Wein sondern auch die „Chemie“. Seit 1932 genießt das Familienweingut Château Labadie (benannt nach einem ehemals benachbarten Kloster) in Bégadan – wie sein berühmter Nachbar La Tour de By – den Status eines Cru Bourgeois. Die neue Klassifizierung von 2003 hat das noch einmal bestätigt. Im Jahr 1988 haben Vater Yves und Mutter Adelaide der örtlichen Kooperative die Freundschaft gekündigt und vinifizieren und vermarkten ihren Wein seither selbst. Und Juniorchef Jérôme gibt jetzt noch mal mächtig Gas. Nicht nur auf dem Trecker, sondern auch bei der Qualität. |